食物消费结构

作品数：113被引量：411H指数：11
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相关作者：靳京唐增曲云鹤张宪洲余成群更多>>
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西藏农村居民食物消费结构及膳食营养特征分析被引量：29
《资源科学》2017年第1期168-174,共7页高利伟 徐增让 成升魁 许世卫 张宪洲 余成群 孙维 武俊喜 曲云鹤 马杰 
国家自然科学基金委重点项目(71233007);中国科学院战略性先导科技专项(B类)现代高原地表圈层相互作用(XDB03030000);中国博士后科学基金项目(2016M601195)
食物消费量调查是分析居民膳食结构和营养特征,判断食物安全形势以及开展营养干预的一项基础性工作。本文选取西藏典型农牧区(拉萨、日喀则、山南和那曲地区),基于2010年农、牧户调研数据,重点分析了西藏农村地区居民食物消费结构特征...
关键词：食物 食物消费 食物消费结构 膳食营养 西藏农村 
农村居民食物消费结构对耕地需求的影响——以西藏“一江两河”流域为例被引量：18
《自然资源学报》2017年第1期12-25,共14页高利伟 徐增让 成升魁 许世卫 张宪洲 余成群 孙维 武俊喜 曲云鹤 马杰 
国家自然科学基金项目(71233007;41571496);中国科学院战略性先导科技专项(B类)(XDB03030000);西藏重大科技专项项目(Z2016C01G01/04);中国博士后科学基金项目(2016M601195)~~
发展人工种草是缓解西藏草畜矛盾和生态环境问题的重要途径之一。食物消费结构趋向多元化,内地食物消费比重增加,缓解了西藏地区食物生产压力,为西藏农业地区发展种草提供了有利条件。论文基于农户食物生产和消费调研数据、市场调研数...
关键词：食物消费 耕地需求 拉萨、日喀则、山南 西藏 
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