嗜杀酵母

作品数：32被引量：64H指数：6
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相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
相关作者：杜连祥张涛王贵双张凤英王昌禄更多>>
相关机构：天津轻工业学院中国海洋大学江西农业大学北京林业大学更多>>
相关期刊：《食品与发酵工业》《食品工业》《微生物学研究与应用》《生物技术》更多>>
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利用细胞质导入法选育嗜杀啤酒酵母被引量：4
《生物工程学报》1996年第1期71-77,共7页杜连祥 王昌禄 鲁梅芳 
利用细胞质导入(Cytoduction)法中的核融合缺陷细胞融合技术,在对酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)D518菌株不做任何遗传标记,将嗜杀酵母5045菌株的嗜杀质粒转移到受体菌D518中,获得了具有两亲株优良性状的融合子KD102菌株。对融合...
关键词：嗜杀酵母 酿酒酵母 细胞质导入 育种 
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