瘦肉量

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影响猪瘦肉率提高的因素及提高瘦肉量的措施
《吉林畜牧兽医》1997年第6期16-17,共2页李润藩 
近些年来由于引进了长白、大约克、杜洛克等世界上著名的瘦肉型品种进行杂交改良,商品瘦肉型猪越来越多,瘦肉率明显提高。但由于饲养管理方法的不同,猪的瘦肉率也不尽相同。影响瘦肉率的因素很多,下面介绍几个主要因素。
关键词：猪 饲养管理 品种 瘦肉率 
松辽黑猪窝产瘦肉量的研究
《吉林畜牧兽医》1997年第2期43-43,共1页庄玉珠 张树敏 李润藩 宋金彩 张云影 董万福 张树金 李华 
窝产瘦肉量是衡量一个母猪产肉性能和饲养水平的综合结果表明：松辽黑猪全窝育肥平均日增重６１７克，料肉比平均３．４１：１，平均窝产瘦肉量４２１．３２公斤．
关键词：猪 松辽黑猪 窝产瘦肉量 研究 
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