瘦肉量

作品数：34被引量：61H指数：5
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“瘦肉精”的危害及监管办法被引量：1
《河南畜牧兽医》2022年第15期34-35,共2页杨仙果 
目前已经发现在养殖中非法使用的有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等三种,也是目前必检的三种。把“瘦肉精”添加到饲料中,可以显著增加动物的瘦肉量,动物臀部脂肪少瘦肉多,健美体型,整体瘦肉率高。国家已多次开展“瘦肉精”专项...
关键词：盐酸克伦特罗 瘦肉精 莱克多巴胺 沙丁胺醇 监管办法 瘦肉率 瘦肉量 非法使用 
密云区生猪“瘦肉精”监测情况报告被引量：1
《中国畜牧业》2021年第13期52-53,共2页张美晶 门硕 王雅先 
一、"瘦肉精"的由来及危害"瘦肉精"是一类动物用药,因为能够促进瘦肉生长,抑制动物脂肪生长,所以统称"瘦肉精"。目前,约有16种药物被称为"瘦肉精",其中包括克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇,将"瘦肉精"添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉...
关键词：瘦肉精 莱克多巴胺 动物脂肪 克伦特罗 沙丁胺醇 提早上市 瘦肉量 生猪 
生猪养殖中标准化养殖技术的运用
《农民致富之友》2018年第1期19-19,共1页李德祥 
一、选择优良品种 猪肉是人们日常餐桌上常见的肉类,市场需求量较大.随着生活水平的提高以及饮食结构的调整,人们不仅提高对猪肉类食品的要求,而且偏爱瘦肉,所以生猪养殖要满足消费者的需求,为市场提供更多瘦肉为主的生猪.现阶段河北...
关键词：标准化养殖技术 生猪养殖 市场需求量 肉类食品 河北地区 瘦肉量 优良品种 饮食结构 
数据大揭秘:各国养猪水平哪家强?
《饲料与畜牧（规模养猪）》2017年第2期12-12,共1页
除了PSY、料肉比等指标，能代表养殖水平高低的指标还有瘦肉率、每头母猪年产猪肉胴体量和瘦肉量、保育至育肥期死亡率等。
关键词：养殖水平 养猪 料肉比 瘦肉率 瘦肉量 死亡率 育肥期 母猪 
添加CreAMINO~?可提高猪的生长性能与产瘦肉量
《饲料与畜牧（新饲料）》2017年第1期56-59,共4页霍迪 
1引言与目标 肌酸通过肌酸与磷酸肌酸系统参与细胞能量代谢。当在短时间内需要贮存与调动能量时,该系统可支持二磷酸腺苷（ADP）/三磷酸腺苷（ATP）系统。可用磷酸肌酸能够有效加强的蛋白质合成与沉积以及肌肉收缩（需要ATP形式能量的...
关键词：生长性能 瘦肉量 磷酸肌酸 能量代谢 三磷酸腺苷 二磷酸腺苷 蛋白质合成 肌肉收缩 
外出旅游要玩好，更要吃好
《中国保健食品》2015年第3期41-41,共1页康元 
旅游途中，人们经常食用的食品有面包、方便面、火腿肠、茶叶蛋、咸菜和甜饮料，其中面包和方便面虽然可以供应热量，但是蛋白质含量很低，维生素和矿物质也很不足。火腿肠中的成分是瘦肉、大豆蛋白和淀粉，如果加入的瘦肉量少，蛋白质...
关键词：旅游 蛋白质含量 大豆蛋白 方便面 火腿肠 瘦肉量 矿物质 维生素 
利用大白猪×民猪F_2资源群体开展瘦肉量全基因组关联研究被引量：3
《农业生物技术学报》2012年第8期858-866,共9页程笃学 罗维真 张龙超 颜华 李勇 王立刚 宋欣 马小军 陈少康 刘欣 李稳 梁晶 赵克斌 王立贤 
国家转基因生物新品种培育重大专项(No.2011ZX08006-003);国家"十二五"科技支撑计划项目(No.2011BAD28B01);现代农业产业技术体系和中国农业科学院基本科研业务专项(No.2011cj-5)
高密度单核苷酸多态性(SNP)芯片的出现和基因分型技术平台的发展使在猪上开展全基因组关联分析(GWAS)研究成为现实。本研究以大白猪(Sus scrofa)×民猪(S.scrofa)F2设计资源群体为研究对象,采用Illumina公司猪SNP60K分型芯片技术,开展...
关键词：全基因组关联研究 瘦肉量 猪 
用限饲来提高瘦肉率
《甘肃畜牧兽医》2012年第6期61-61,共1页
前期不限食可充分让猪生长发育，因前期是长肌肉阶段；后期限食，可控制脂肪的大量沉积，提高产瘦肉量，又不降低增重。
关键词：瘦肉率 限饲 生长发育 瘦肉量 限食 前期 脂肪 增重 
2011年食品安全事件大回顾
《安全与健康》2012年第1期50-51,共2页佚名 
1．事件名称：双汇瘦肉精事件 爆发时间：2011年3月15日 爆发源：瘦肉精 具体事件：2011年“315”特别行动中，央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，...
关键词：食品安全事件 “瘦肉精” 染色体畸变 爆发时间 提早上市 恶性肿瘤 瘦肉量 低成本 
动物品种和基因特性对肉类质量的影响被引量：1
《肉类工业》2011年第11期55-57,共3页巴吐尔.阿不力克木 
肉的质量受到动物品种及其遗传特性的影响。大量研究表明，肉畜特殊的基因编码对于调节动物蛋白质和遗传变异有特别的贡献，认为肉质量的特性具有高度的遗传性^[1]。当前对畜肉的研究，主要集中在瘦肉量与肉品质上，其中瘦肉量一直是研...
关键词：肉类质量 遗传特性 动物品种 基因编码 动物蛋白质 瘦肉量 遗传变异 双肌性状 
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