瘦肉量

作品数：34被引量：61H指数：5
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瘦肉型猪胴体瘦肉量估测方法研究被引量：6
《广东畜牧兽医科技》2001年第3期22-25,共4页周民伟 姜增固 陈毅强 
该研究屠宰测定了 1 76长白、三元杂瘦肉型猪的背膘厚、眼肌面积及胴体瘦肉量等性状 ,结果表明阉公猪较母猪少 ,眼肌面积也较小 ;相关分析表明眼肌面积与胴体瘦肉量的相关系数最高为0 72 6(P <0 0 1 ) ;多元回归方程估测胴体瘦肉率的...
关键词：猪 回归方程 胴体 瘦肉量 瘦肉型猪 
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