双甘酯

作品数：14被引量：47H指数：4
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植物甾醇双甘酯油营养特性
《食品信息与技术》2004年第11期46-46,共1页赵志国 
自日本花王公司开发出双甘酯(DAG)健康油后，2001年3月又推出含植物甾醇DAG油产品。这种从膳食出发，具有改善血中胆固醇，特别能改善LDL胆固醇的功能性油脂，是日本花王公司为开创和扩大健康油市场又一成果。这种新的健康成长油，是以...
关键词：健康 LDL胆固醇 高胆固醇血症 体内 膳食 日常饮食 植物甾醇 日本花王公司 油市 市场 
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