水产加工机械

作品数：1被引量：2H指数：1
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擂溃机的运动轨迹剖析被引量：2
《渔业机械仪器》1992年第2期9-13,共5页闻炜 
擂溃机是鱼糜制品加工中的重要机械之一。由采用机械加工所得到的较粗肉粒,只有再经过如斩拌机、擂溃机的进一步加工,才能形成肉质精细、色味均匀、富有弹性的鱼糜,以用作最后的成形处理。擂溃即研磨之意,经此工序所得制品原料品质更佳...
关键词：擂溃机 运动轨迹 剖析 水产加工机械 
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