水果番茄

作品数：63被引量：90H指数：5
导出分析报告
相关领域：农业科学更多>>
相关作者：徐有海杨升李泽珍狄建兵刘亚平更多>>
相关机构：安徽优在农业科技有限公司辽宁保丰亿德农业科技有限公司黑龙江八一农垦大学宁波大学更多>>
相关期刊：《陕西农业科学》《中国果业信息》《农产品加工（创新版）（中）》《上海蔬菜》更多>>
相关基金：国家现代农业产业技术体系建设项目桂林市科学研究与技术开发项目广西壮族自治区直属公益性基本科研项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 作者=狄建兵x
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
不同品种水果番茄营养品质分析评价
《保鲜与加工》2025年第3期125-132,共8页高宇虹 刘亚平 韩海珠 李泽珍 狄建兵 孙胜 
山西省重点研发项目(202102140601015)。
为更好地进行水果番茄品质评价,测定了‘普罗旺斯’等10个不同品种水果番茄的多项营养指标,并对其进行了相关性分析。结果表明:黄果番茄‘Cherry’的可滴定酸含量最高,为0.78%;红果番茄‘樱霞’的可溶性总糖含量最高,为7.48%;‘红-1’...
关键词：水果番茄 品种 营养品质 氨基酸 评价 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部