苔菜

作品数：60被引量：43H指数：3
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
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历经千年的中式点心被引量：1
《美食》2016年第11期6-31,2,共26页胡桃 程小力 
我国糕点制作起源于商周时期,距今已有4000多年的历史,它是祖国优秀饮食文化的一部分,也是古老的中国文化的一部分。点心的历史我国糕点制作起源于商周时期,距今已有4000多年的历史,它是祖国优秀饮食文化一部分,也是古老的中国文化的一...
关键词：饮食文化 商周时期 炒米粉 先秦古籍 中国文化 米饵 苔菜饼 小桃酥 御膳房 馅料 
滋味博客
《美食》2011年第4期22-25,共4页
www.jsmeishi.滋味博客.com博主：陈厚利166 5525 7897关注粉丝微博标签：苔条即苔菜,是宁波人对伊的叫法。它是一种形似丝绵、产于浅海岩石之上的翠绿藻类植物,宁波海域尤为盛产。记忆中,宁波人发明了许多苔条的吃法。苔条可以生拌着吃,
关键词：博客 滋味 .com 藻类植物 宁波 苔菜 粉丝 吃法 
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