苔菜

作品数：60被引量：43H指数：3
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：游修龄李共国赵瑾沈显生孙力军更多>>
相关机构：山东大学奉化市兴达海产食品有限公司合肥元政农林生态科技有限公司浙江大学更多>>
相关期刊：《黔南民族医专学报》《现代农药》《上海茶叶》《普洱》更多>>
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《广东农村实用技术》
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作品数：10243被引量：185H指数：4
主办单位：广东省农业科学院；广东省科学技术协会
发文主题：农业部 全生育期 三农 农民 致富
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 化学工程 环境科学与工程
《食品与生活》
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作品数：10609被引量：557H指数：7
曾用名：上海食品
issn：1004-5473cn：31-1616/TS
主办单位：上海市食品研究所有限公司
发文主题：美食 饮食文化 食品安全 食物 饮食
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 医药卫生 文学
《农家致富》
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作品数：36484被引量：1703H指数：6
曾用名：当代农业
issn：1672-6456cn：32-1699/S
主办单位：江苏省农产品品牌发展中心
发文主题：致富 农民 专业合作社 乡村 农业保险
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 政治法律 文化科学
《美食》
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作品数：10048被引量：181H指数：3
issn：1005-0345cn：32-1379/TS
主办单位：江苏苏豪传媒有限公司
发文主题：美食 菜肴 饮食文化 美味 卫生监督
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 建筑科学 文化科学
《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《食品科技》
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作品数：20914被引量：84906H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《农产品市场》
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作品数：32412被引量：2971H指数：12
曾用名：农产品市场周刊
issn：1009-8070cn：10-1645/F
主办单位：中国农村杂志社
发文主题：农业部 农产品 周报 蔬菜价格 农产品市场
发文领域：经济管理 农业科学 轻工技术与工程 文化科学 政治法律
《农村青年》
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作品数：7858被引量：123H指数：2
issn：1002-9540cn：11-1391/C
主办单位：中国青年出版总社有限公司
发文主题：乡村 农民 农村 致富 农民工
发文领域：经济管理 政治法律 文化科学 农业科学 文学
《食品与发酵工业》
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作品数：19693被引量：97493H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《中国烹饪》
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作品数：16687被引量：220H指数：4
issn：1000-1115cn：11-1644/TS
主办单位：中国商报社
发文主题：菜肴 美食 烹饪 餐饮业 厨师
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
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