糖醋大蒜

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糖醋大蒜发绿了还能吃吗
《家庭用药》2016年第1期56-56,共1页药博士 
我听说糖醋大蒜有很好的养生保健作用,就自制了一些。但在腌制了近两周后发现大蒜发绿了,而几天后绿色又淡了下去。请问这个糖醋大蒜还能吃吗?
关键词:醋大蒜  保健作用 
糖醋大蒜的食疗与腌制
《家庭用药》2005年第5期40-40,共1页张本良 
大蒜味辛,性温。常用量一次9~15克。需要注意的是,实热证者不宜服用大蒜,不然易加重病情,心脏及癌症病人不宜在服药后食用大蒜,否则易引起不良反应。
关键词:醋大蒜 腌制 食疗 癌症病人 不良反应  常用量 实热证 服药后 不宜 
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