提取得率

作品数：70被引量：439H指数：11
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温度、pH值和碱质量分数对牦牛奶曲拉干酪素提取得率和品质的影响
《中国乳品工业》2016年第8期21-25,34,共6页伍七林 唐善虎 李思宁 王柳 卢付清 白菊红 
研究生创新型项目(CX2015SZ094);国家科技支撑计划项目(2015BAD29B02);四川省科技支撑计划(2014NZ0011)
利用高效液相色谱法对牦牛乳干酪素的5-羟甲基糠醛质量浓度进行测定，评定溶解温度、pH值、碱质量分数对其美拉德反应的影响程度，并筛选出曲拉最佳溶解工艺参数，以提高产品感官品质和提取得率。结果表明，甘孜及周边地区曲拉理化成分...
关键词：牦牛干酪素 提取 美拉德反应 5-羟甲基糠醛 
改造盘磨机对提高喜树碱提取得率的研究被引量：2
《生物质化学工程》2008年第3期17-20,共4页孙玉 房桂干 王成章 施英乔 
国家“十一五”科技支撑计划(2006BAD18B0503)
采用盘磨设备从喜树果实中提取喜树碱和10－羟基喜树碱，并对盘磨机进行了技术改造，增设了不锈钢料仓和中浓泵，实现了循环进料，主轴转速由1850r／min提高到5000r／min。比较了盘磨机改造前后从喜树果实中提取喜树碱和10-羟基喜树碱...
关键词：善树碱 10-羟基喜树碱 盘磨机改造 高效液相色谱法 
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