牛胴体

作品数:56被引量:148H指数:7
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相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者:石素玲杨润军房希碧赵志辉姜平更多>>
相关机构:南京农业大学中国农业科学院北京畜牧兽医研究所中国农业大学吉林大学更多>>
相关期刊:《今日畜牧兽医》《计算机技术与发展》《动物医学进展》《食品与发酵工业》更多>>
相关基金:国家肉牛牦牛产业技术体系项目国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
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华西牛胴体性状GWAS分析被引量:3
《中国畜牧杂志》2022年第11期92-99,共8页高翰 葛菲 王泽昭 李宏伟 安炳星 李海鹏 徐凌洋 朱波 蔡文涛 张路培 高雪 高会江 陈燕 李俊雅 
中国农业科学院科技创新工程重大科研任务(CAASZDRW202102);财政部和农业农村部:国家肉牛牦牛产业技术体系(CARS-37);内蒙古自治区科学技术计划(2020GG0210)。
胴体性状是肉牛生产实践中最重要的经济性状之一。本研究以840头华西牛成年公牛为研究对象,屠宰后分别测量胴体重(CW)、胴体长(CL)、胴体胸深(CD)3个性状的表型值,基于Illumina BovineHD芯片基因分型结果,利用单变量混合线性模型(LMM)...
关键词:华西牛 胴体性状 单性状GWAS 多性状GWAS 
牛胴体产肉率与部位肉产率相关性的研究被引量:2
《中国畜牧杂志》1999年第4期8-10,共3页石素玲 王楚端 
用SAS软件对171头商品牛的屠宰数据进行了统计分析,结果表明:不同的胴体产率,如主要分割肉产率、全部分割肉产率、全部可食肉产率、后躯分割肉产率、后腿分割肉产率、瘦肉产率与各部位肉产率具有不同的相关关系,因此它们具有...
关键词: 胴体产肉率 部位肉产率 相关性 
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