云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 清香型乌龙茶

清香型乌龙茶: 作品数：28被引量：137H指数：9; 导出分析报告; 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>; 相关作者：金心怡孙云郝志龙胡祖有孙全基更多>>; 相关机构：福建农林大学福建省农业科学院安徽省宣城市农业技术推广中心绩溪县农业技术推广中心更多>>; 相关期刊：《茶博览》《现代农业科技》《福建茶叶》《中国茶叶加工》更多>>; 相关基金：福建省科技计划重点项目福建省自然科学基金福建省科技重大专项浙江省科技厅项目更多>>

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清香型乌龙茶品质形成中游离氨基酸指纹图谱变化规律被引量：17: 《农业工程学报》2012年第17期244-252,F0003,共10页陈林陈键张应根邬龄盛王振康杨卫尤志明; 福建省自然科学基金资助项目(2012J01099);福建省属公(2009R10030-1和2011R1014-3);国家茶叶产业技术体系(CARS-23); 为探明游离氨基酸在茶树新梢生育过程的代谢变化及清香型乌龙茶制作工艺对其指纹图谱化学模式的影响,分别以铁观音、黄棪、金观音和黄观音品种春茶新梢为供试材料,对其新梢生育及乌龙茶制作过程中的游离氨基酸进行高效液相色谱-AQC(6-...; 关键词：氨基酸模式识别主成分分析乌龙茶指纹图谱