清液

作品数:818被引量:1724H指数:14
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蓝莓叶多酚对鱿鱼上清液中氧化三甲胺高温热分解的影响被引量:4
《中国食品学报》2020年第8期183-190,共8页李颖畅 杜凤霞 张笑 刘雪飞 蔡友琼 杨贤庆 励建荣 
“十三五”国家科技支撑计划项目(2017YFC1600706)。
以鱿鱼上清液为对象,研究蓝莓叶多酚对鱿鱼上清液氧化三甲胺热分解的影响以及氧化三甲胺热分解的反应机制。结果表明:蓝莓叶多酚抑制鱿鱼上清液中氧化三甲胺热分解,显著降低鱿鱼上清液中甲醛、二甲胺和三甲胺含量。蓝莓叶多酚浓度越大,...
关键词:蓝莓叶多酚 鱿鱼上清液 氧化三甲胺 热分解 
细菌Chryseobaterium sp.溶藻方式及其溶藻胶囊制备条件研究
《环境工程》2019年第9期91-96,193,共7页王金霞 陈玉成 詹玲玲 罗乐 
国家科技支撑计划(2015BAL04B01);重庆市教育委员会科学技术研究计划青年项目(KJQN201803406)
为探究细菌 Chryseobaterium sp.的溶藻能力及方式,通过扫描电镜观察细菌 Chryseobaterium sp.对藻 Anabaena flos-aquae 的作用效果,进一步通过分离菌体和菌上清液的方法探讨其溶藻的作用机制。结果表明:细菌 Chryseobaterium sp.具有...
关键词:溶藻细菌 Chryseobateriumsp. Anabaenaflos-aquae 细菌上清液 溶藻胶囊 
固体浓度及上清液有机物对柠檬酸污泥pH缓冲容量的影响被引量:3
《环境化学》2018年第3期584-590,共7页李影影 董黎明 李梦娅 李杨杨 
十二五科技支撑计划项目(2014BAC28B01);"2017研究生科研能力提升计划项目"资助~~
本文选取柠檬酸污泥作为研究对象并与市政污泥比较,探讨了固体浓度和上清液有机物对污泥pH缓冲容量的影响.结果表明,柠檬酸污泥的pH缓冲容量(9.50 mmol·L^(-1))比市政污泥(6.61 mmol·L^(-1))高出40%以上.污泥体系的固体浓度越大或上...
关键词:柠檬酸污泥 固体浓度 上清液有机物 酸碱缓冲容量 
蓝莓叶多酚对鱿鱼上清液中甲醛生成相关自由基的影响被引量:2
《食品工业科技》2016年第11期103-108,共6页李颖畅 朱学文 白杨 信维平 杨玉 张笑 励建荣 
国家自然基金(31201308);"十二五"国家科技支撑计划(2012BAD29B06)
本文通过电子自旋共振(ESR)技术测定了鱿鱼上清液中与甲醛生成相关的自由基,同时研究了蓝莓叶多酚对鱿鱼上清液高温甲醛产生相关的自由基影响。结果表明:Fe^(2+)促进鱿鱼上清液(CH_3)_3N·的产生;不同浓度的蓝莓叶多酚使鱿鱼上清液中(CH...
关键词:蓝莓叶多酚 鱿鱼上清液 甲醛 (CH3)3N· 
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