猪脂

作品数：56被引量：162H指数：7
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
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相关机构：南京农业大学荣成波德隆食品有限公司北京工商大学华中农业大学更多>>
相关期刊：《中国油脂》《青海畜牧兽医杂志》《食品科学技术学报》《化学教学》更多>>
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猪脂的氯磺化改性及其应用性能的研究被引量：1
《中国皮革》1994年第4期26-31,共6页马军龙 李英 
本文研究了猪皮下油经氯磺化改性制备皮革加脂剂的工艺条件,并对氯磺化改性产品的组分与应用性能进行了研究,同时进行了相应的应用工艺实验。
关键词：猪脂 氯磺化 改性 性能 皮革加脂剂 
猪脂制备牛蹄油的可行性研究被引量：5
《中国皮革》1992年第4期10-14,共5页于国胜 
我国制革工业以猪皮为主要原料,猪皮的年开剥量达几千万张,每年从猪皮上刮下的猪脂高达数十万吨。以往,这些猪脂除一部分用于制皂工业外,大部分都被积压下来。近几年,广大科研人员对猪脂的开发研究作了大量的工作,并取得了一些成果,然而...
关键词：猪脂 牛蹄油 制备 可行性 
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