竹笋壳

作品数：90被引量：243H指数：11
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竹笋壳提取物中有效成分的GC/MS分析研究
《食品工业科技》2012年第4期97-99,103,共4页高雪娟 孙红男 陈健 陶晓赟 孙爱东 
"十一五"国家科技支撑项目(2006BAD19B08;2008BADA9B04;2009BADB9B07)
为了探讨竹笋壳中生物活性物质的组成成分,利用超声波辅助-有机溶剂提取法提取竹笋壳中的活性物质,并经大孔吸附树脂初步分离纯化。以N,O-双(三甲基硅烷)三氟乙酰胺(BSTFA,含1%的三甲基氯硅烷TMCS)为衍生化试剂,采用气相色谱-质谱联用...
关键词：竹笋壳 衍生化 气相色谱-质谱(GC-MS) 
竹笋壳总黄酮提取工艺的响应面设计优化被引量：21
《食品工业科技》2010年第1期233-236,共4页苏雅静 孙爱东 高雪娟 
"十一五"国家科技支撑项目(2006BAD19B08;2008BADA9B04)
对竹笋壳总黄酮的提取工艺条件进行了优化,在单因素实验的基础上,采用Box-Behnken实验设计方法,研究乙醇浓度、料液比、提取时间和提取温度对竹笋壳总黄酮提取率的影响;利用DesignExpert7.0软件得到回归方程的预测模型并进行响应面分析...
关键词：竹笋壳 总黄酮 提取 响应面分析 
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