滋补佳品

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羊身有“三宝” 妇女食用好
《家庭科技》2003年第12期26-26,共1页宁蔚夏 
在津津乐道于作为衣物之用的羊毛、羊皮时,您可千万别忽视了那营养丰富、药食兼优的“羊三宝”。 羊肉 蛋白质含量高,同时还含有丰富的维生素A、B1、b2以及铁、锌等矿物质,其微量元素硒的含量也很高。羊自古就是...
关键词：三宝 羊身 羊奶 当归生姜羊肉汤 羊肝 食疗功效 牛奶 疗产 滋补佳品 维生素A 
滋补话蜂蜜
《家庭科技》2003年第7期28-28,共1页张爱军 
蜂蜜是传统的滋补佳品,所以不妨多吃一些。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中记载:蜂蜜生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中。蜂蜜甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹疮疡之痛。 现代营养学研究表明,蜂蜜营养...
关键词：蜂蜜 葡萄糖转化酶 滋补佳品 葡萄糖和果糖 单糖 医药学家 营养学研究 丙氨酸 矿物质 丫疮 
水中人参——泥鳅
《家庭科技》1999年第8期25-25,共1页陈继培 
民谚云:“天上斑鸠,地上泥鳅。” 泥鳅是滋补佳品,素有“水中人参”的美誉。泥鳅的肉质十分细嫩,味道鲜美,且富于营养。据营养学家研究测定,其可食部分每100克含蛋白质22.6克,远比一般的鱼、肉类高。
关键词：泥鳅 人参 滋补佳品 人体必需元素 心血管疾病患者 氨基酸 抗菌消炎作用 营养不良 营养学家 维生素A 
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