紫苏提取物

作品数：39被引量：326H指数：10
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相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
相关作者：朱惠丽吴金鸿吕晓玲黄丹李会珍更多>>
相关机构：天津科技大学生物技术有限公司上海交通大学广东省农业科学院更多>>
相关期刊：《黑龙江粮食》《时珍国医国药》《西北农林科技大学学报（自然科学版）》《吉林医药学院学报》更多>>
相关基金：四川省教育厅重点项目国家农业科技成果转化资金项目国家自然科学基金浙江省自然科学基金更多>>
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紫苏提取物对裂壶藻油氧化稳定性的影响被引量：5
《食品与机械》2021年第12期121-126,136,共7页林荣芳 高丽伟 徐梦豪 赵祥忠 
目的:探究紫苏提取物对裂壶藻油氧化稳定性的影响。方法:采用强制氧化法,以过氧化值、丙二醛值、茴香胺值、共轭二烯值作为评价指标,探究不同浓度紫苏提取物、0.04%茶多酚与0.02%TBHQ对裂壶藻油氧化稳定性的影响,采用气相—质谱检测裂...
关键词：紫苏 提取物 裂壶藻油 天然抗氧化剂 氧化稳定性 
紫苏提取物喷雾干燥工艺研究被引量：7
《食品与机械》2009年第5期160-162,共3页黄丹 张强 严芳 肖敏 
四川省教育厅重点研究项目(编号:CC06Z04);四川省自贡市科技局2008重点科技项目(编号:08C01)
研究紫苏提取物喷雾干燥工艺条件。在单因素试验基础上,选取提取液相对密度、进风温度、出风温度、入料流量4个因素的3个水平进行正交试验,得到喷雾干燥工艺的优化组合条件。确定最佳工艺条件为:提取液相对密度1.04,进风温度200℃,出风...
关键词：紫苏 提取物 喷雾干燥 
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