枸杞子多糖

作品数:23被引量:241H指数:10
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枸杞子多糖提取工艺优化及体外抗氧化活性研究被引量:33
《时珍国医国药》2009年第3期661-663,共3页刘长建 姜波 刘亮 范圣第 
目的研究枸杞子多糖的提取及抗氧化活性。方法采用水提法提取枸杞子中的多糖,通过正交实验研究了固液比、提取温度、提取时间对枸杞子多糖提取得率的影响,并进行了提取次数实验。采用羟基自由基、超氧阴离子自由基体系,对枸杞子多糖的...
关键词:枸杞子 多糖提取 正交实验 抗氧化活性 
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