姜波

作品数：78被引量：682H指数：14
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供职机构：大连民族学院生命科学学院更多>>
发文主题：脂肪酸原子吸收光谱法微波消解乳酸菌金属元素更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学医药卫生生物学更多>>
发文期刊：《分析化学》《辽宁师范大学学报（自然科学版）》《食品与药品》《分析仪器》更多>>
所获基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金辽宁省自然科学基金辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
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Varian MercuryPlus 400型核磁共振波谱仪~1H/^(19)F/^(13)C/^(31)P四核探头的调谐被引量：1
《分析仪器》2015年第5期68-72,共5页张静文 陈会英 权春善 刘长建 孙天竹 姜波 张树彪 胡文忠 
超导核磁共振波谱仪在化学、物理、生物、医学、材料等领域的应用中,具有非常重要的地位。使用高场超导核磁共振波谱仪分析样品时,要得到较好的信噪比且使某些高级实验得到有意义的结果,就必须将探头准确调谐到特定样品的观测频率上。...
关键词：四核探头 调谐 校正 
绿色魏斯氏菌ORC4的抗氧化、降胆固醇作用被引量：1
《食品与生物技术学报》2015年第5期512-516,共5页刘长建 刘秋 姜波 闫建芳 齐小辉 
国家自然科学基金项目(31070005);中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(DC12010103;DC120101034)
从风干香肠中分离得到一株生长良好的乳酸菌ORC4,菌株能产乳酸、革兰氏染色阳性、接触酶阴性。经系统发育分析,结合菌落形态、细胞形态、生化反应试验,确定菌株ORC4为绿色魏斯氏菌。绿色魏斯氏菌ORC4的完整和破碎细胞对O2-·、DPPH·和...
关键词：风干香肠 绿色魏斯氏菌 16S r DNA 系统发育树 抗氧化作用 降胆固醇作用 
九种植物油中脂肪酸成分的比较研究被引量：21
《食品工业科技》2015年第8期108-113,118,共7页姜波 胡文忠 刘长建 陈会英 齐小辉 王艳颖 纪懿芳 
国家自然科学基金项目(31172009)资助;中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(DC110110)
索氏提取法提取了大豆、不同产地葵花籽、白花生、黑花生、白芝麻、黑芝麻、油菜籽和棉花籽的油脂,用气相色谱-质谱法测定了这9种植物油中脂肪酸组成和相对含量。结果表明,不同种类植物油的脂肪酸组成和相对含量各不相同,同种类植物油...
关键词：植物油 脂肪酸 组成 相对含量 
HPLC法同时测定植物油中维生素A和不同构型维生素E含量被引量：11
《食品工业科技》2015年第3期320-323,334,共5页姜波 胡文忠 刘长建 姜爱丽 王艳颖 高琳 
国家自然科学基金项目(31172009)资助;中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(DC110110)
以石油醚为溶剂，用索氏提取法提取了黑芝麻、白花生、黑花生、葵花籽、大豆、棉花籽的油脂。油样品先用正己烷溶解，然后用甲醇定容，其中正己烷含量为20％（v／v），用Hypersil ODS2 5μm色谱柱，甲醇为流动相，对所提油脂中维生素A、...
关键词：HPLC 植物油 维生素A 不同构型维生素E 
杨树嫩茎质外体微透析液中K^+,Na^+,Ca^(2+)的分析
《分析化学》2014年第10期1535-1538,共4页马金龙 姜国斌 姚善泾 姜波 金华 
国家自然科学基金(No.30872004);中央高校基本科研业务费专项(Nos.DC12010305;DC 12010204)资助~~
采用微透析法获取3种杨树嫩茎质外体汁液的灌流液,流速1μL/min,探针截留分子量为30 kDa,无须处理直接通过原子吸收光谱(石墨炉法)测定样品中Na+,K+,Ca2+浓度,通过建立实时、无损检测离子浓度变化的实验技术,进行杨树生理生化的研究。...
关键词：杨树 质外体 微透析 金属元素 
静态顶空-气相色谱-质谱联用技术测定辣椒食品中挥发性物质成分被引量：7
《食品工业科技》2014年第18期49-53,58,共6页白露露 胡文忠 姜波 姜爱丽 刘程惠 刘易伟 
国家自然科学基金项目(31172009);国家科技支撑计划项目(2012BAD38B05);大连科技计划项目(2012E13SF106)
采用静态顶空法提取干辣椒等原料以及辣椒食品-牛肉香辣酱、猪肉香辣酱、海鲜香辣酱、鲜食辣椒酱的挥发性气体成分,通过气相色谱-质谱联用技术,定性分析辣椒及辣椒食品中的挥发性物质成分。结果表明,辣椒及辣椒食品样品中共检出74种挥...
关键词：辣椒 辣椒食品 静态顶空法 挥发性成分 
Varian 400MHz超导核磁共振波谱仪的维护与使用被引量：11
《分析仪器》2014年第4期99-103,共5页张丹莹 陈会英 刘长建 孙天竹 姜波 韩颖 张树彪 范圣第 
超导核磁共振波谱仪在化学、物理、生物、医学、材料等领域的应用中,具有非常重要的地位。其基本原理涉及核物理和量子力学,要掌握仪器设备需要无线电、计算机、自动化、低温超导、电路、物理等方面的知识,仪器原理和构造都比较深奥,一...
关键词：核磁共振 波谱仪 使用 维护 
高效液相色谱法测定苹果、青椒等水果蔬菜中绿原酸的含量被引量：1
《现代园艺》2014年第11期3-5,共3页佟海娇 姜波 胡文忠 高明燕 
大连民族学院大学生太阳鸟科研项目
采用高效液相色谱法测定果蔬中绿原酸含量，色谱柱为HYPERS IL—C18（5μm，250mm×416mm），以乙腈（A）和0．5%磷酸溶液（B）进行洗脱，流速为1．0mL／min；进样量为20μL；检测波长为330nm。结果表明，绿原酸在40-200μg／mL范围内...
关键词：苹果 青椒 西红柿 茄子 绿原酸 高效液相色谱法 
泡菜中乳酸菌的分离及其苯乳酸产量研究被引量：3
《大连民族学院学报》2014年第3期245-248,共4页刘长建 刘秋 姜波 闫建芳 齐小辉 
国家自然科学基金项目(31070005);中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(DC12010103;DC120101034)
从泡菜中分离纯化得到2株乳酸菌LMD和LRA2,均能产乳酸、革兰氏染色阳性、接触酶阴性。经系统发育分析,结合菌落形态、细胞形态、生化反应试验,确定菌株LMD和LRA2为肠膜明串珠菌。菌株LMD和LRA2的苯乳酸产量和苯丙氨酸的添加量与培养时...
关键词：泡菜 肠膜明串珠菌 鉴定 苯乳酸 
风干香肠中乳酸菌的分离鉴定及益生特性研究被引量：6
《食品与发酵工业》2014年第6期55-59,共5页刘长建 刘秋 孙军德 姜波 齐小辉 闫建芳 
国家自然科学基金项目(No.31070005);中央高校基本科研业务费专项资助项目(DC12010103;DC12010134)
由风干香肠中分离纯化得到的3株乳酸菌ORC2、QM7和QM8,均能产乳酸、革兰氏染色阳性、接触酶阴性。经系统发育分析,结合菌落形态、细胞形态、生化反应试验,确定菌株ORC2和QM7为肠膜明串珠菌,QM8为柠檬明串珠菌。乳酸菌ORC2、QM7和QM8均...
关键词：风干香肠 乳酸菌 降胆固醇 抗氧化 
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