槲皮素-3

作品数：139被引量：1194H指数：19
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蓝莓叶多酚单体化合物与甲醛反应特性研究被引量：2
《中国食品学报》2018年第2期71-78,共8页李颖畅 王亚丽 李学鹏 朱学文 韩美洲 励建荣 
国家自然科学基金项目(31201308);"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD29B06)
通过对蓝莓叶多酚单体化合物——绿原酸、槲皮素-3-D-半乳糖苷与甲醛反应特性研究,探讨绿原酸、槲皮素-3-D-半乳糖苷作为甲醛捕获剂的可能性。研究绿原酸、槲皮素-3-D-半乳糖苷浓度、反应温度、反应时间、pH对甲醛清除率的影响,并对反...
关键词：蓝莓叶多酚 绿原酸 槲皮素-3-D-半乳糖苷 甲醛清除率 酚醛缩合反应 
小儿消积止咳口服液多指标成分分析及其HPLC指纹图谱研究被引量：12
《中草药》2017年第21期4440-4447,共8页梁琰 张贵民 苏瑞强 耿岩玲 赵恒强 王晓 
国家“十二五”科技支撑计划课题(2011BAI06B06);山东省自然科学基金资助项目(ZR2013HL029,ZR2013HM075,ZR2016YL006);山东省科技发展计划(2016GSF202014);山东省泰山学者岗位专家支持项目;山东省科学院先导项目
目的建立小儿消积止咳口服液(XXZOL)多指标成分分析方法及其HPLC指纹图谱,为提高其质量标准提供方法和技术支持。方法采用Agilent Zorbax SB-C18(250 mm×4.6 mm,5.0μm)色谱柱,乙腈-0.4%冰醋酸水溶液流动相体系,进行梯度洗脱,体积流量...
关键词：小儿消积止咳口服液 HPLC-DAD-ESI-Q-TOF/MS 指纹图谱 多指标定量 质量标准 辛弗林 绿原酸 金丝桃苷 槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖-7-O-β-D-龙胆双糖苷 连翘酯苷A 柚皮苷 橙皮苷 新橙皮苷 连翘苷 3 29-二苯甲酰基栝楼仁三醇 
蓝莓叶多酚单体化合物对TMAO-Fe(II)体系中TMAO热分解的影响
《食品科学》2017年第5期45-53,共9页李颖畅 杨钟燕 王亚丽 惠丽娟 汤轶伟 励建荣 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31201308);“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD29B06)
以氧化三甲胺-铁(Ⅱ)(trimethylamine oxide-Fe(Ⅱ),TMAO-Fe(Ⅱ))体外体系为研究对象,研究蓝莓叶多酚单体化合物对TMAO热分解的影响,并从自由基角度研究其反应机制。结果表明:蓝莓叶多酚单体化合物抑制TMAO-Fe(Ⅱ)体系中TMAO的热分解,...
关键词：蓝莓叶多酚 绿原酸 槲皮素-3-D-半乳糖苷 TMAO-Fe(Ⅱ)体系 TMAO热分解 
槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖醛酸苷对游离脂肪酸诱导HepG2细胞脂肪变性的作用被引量：12
《中国药科大学学报》2015年第5期587-593,共7页王路路 张志超 吴诉诉 尚靖 
"十二五"国家科技支撑计划资助项目(No.2012BAI30B01)~~
探讨槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖醛酸苷(quercetin-3-O-β-D-glucuronide,Q3GA)对游离脂肪酸诱导的人源肝癌细胞HepG2细胞脂质蓄积的甘油三酯调节和氧化应激的作用及其可能的相关机制。采用油红染色检测Q3GA对游离脂肪酸诱导的HepG2细胞中...
关键词：槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖醛酸苷 HEPG2细胞 脂质沉积 氧化应激 
槲皮素及其代谢物抑制氧化应激与炎症被引量：26
《食品科学》2013年第15期256-260,共5页王敏 刘保林 国旭丹 
“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD34B05);国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-08-D-2)
以人脐静脉内皮细胞为试材,用棕榈酸(PA)建立氧化应激与炎症模型,考察槲皮素和其代谢物槲皮素-3-O-葡萄糖醛酸对内皮细胞氧化应激与炎症的抑制作用。结果表明:PA刺激诱发了内皮细胞内的氧化应激反应,导致胞内ROS的增加和线粒体膜电位的...
关键词：槲皮素 槲皮素-3-O-葡萄糖醛酸 氧化应激 炎症 
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