唾液酸含量

作品数：106被引量：253H指数：9
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不同产地燕窝中唾液酸含量的高效液相色谱法测定被引量：9
《时珍国医国药》2016年第2期371-373,共3页卢端萍 程佳华 陈硕 王勇 简育莹 
福建省食品安全地方标准制定项目(No.2014-6)
目的建立燕窝中唾液酸的含量测定方法。方法燕窝中的唾液酸在0.5%磷酸溶液中水解30min后,以邻苯二胺（10mg·ml-1）为衍生剂,60℃水浴中衍生40min。采用Agilent ZORBAX SB-Aq柱（4.6mm×250mm,5μm）;流动相为乙腈-0.1%磷酸溶液（10∶90...
关键词：燕窝 唾液酸 高效液相色谱 
九种燕窝中唾液酸含量的紫外可见分光光度法测定被引量：12
《时珍国医国药》2013年第11期2571-2573,共3页王羚郦 吴国洪 邱子博 麦玮倩 赖小平 
国家自然基金面上项目(No.81173498)
目的测定九种燕窝中唾液酸含量，探索燕窝中唾液酸的范围值。方法利用燕窝中唾液酸与酸性茚三酮形成稳定的物质，在470nm处有最大吸收峰的特点进行测定。结果唾液酸浓度在0～70μg·ml。范围内与吸光度呈良好的线性关系，测得血燕、白...
关键词：燕窝 唾液酸 紫外可见分光光度法 
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