萎凋叶

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收青制干中测定水份的方法
《茶叶》1989年第2期41-42,共2页袁益诚 王嘉瑜 
在收购青叶制干茶过程中,各个环节测定水分,都直接影响到制茶成本的高低和毛茶品质的优次。我们在绍兴茶厂原青坛初制车间实际生产中,做过大量的对比试验以及生化检验工作,现将收青制干中测定水分的方法简介如下:
关键词：茶 青叶 萎凋叶 杀青叶 含水量 
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