污染状况分析

作品数:428被引量:2185H指数:20
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相关领域:医药卫生环境科学与工程更多>>
相关作者:黄广明黄俊恒姚雪婷谢艺红李秀桂更多>>
相关机构:暨南大学广西壮族自治区疾病预防控制中心深圳市疾病预防控制中心建明工业(珠海)有限公司更多>>
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广州市售贝类麻痹性贝毒和腹泻性贝毒污染状况分析被引量:31
《卫生研究》2006年第4期435-439,共5页杨莉 杨维东 刘洁生 江涛 
国家重点基础研究发展规划项目"973"(No.2001CB409710;2001CB409709);广东省科技计划项目(No.2003C20412);广州市科技计划项目(No.2002J1-C0011)
目的对广州市售双壳经济贝类麻痹性贝毒(PSP)和腹泻性贝毒(DSP)污染状况进行为期一年的抽样调查,了解其食用安全性。方法采用AOAC推荐的小鼠生物检测法进行PSP和DSP的毒力测定,采用HPLC进行PSP成分分析,根据FAO、日本和欧盟水产食品卫...
关键词:麻痹性贝毒 腹泻性贝毒 贝类毒素 监测 
麻痹性贝毒在广州市售经济贝类中污染状况分析被引量:10
《卫生研究》2005年第1期92-94,共3页聂利华 江天久 杨维东 刘洁生 
国家重点基础研究发展规划项目(No.2001CB409709);广东省科技计划项目(No.2003C20412);广州市科技计划项目(No.2002J1C0011;2001Z05601)
目的通过对广州市黄沙海产品批发市场7种经济贝类为期一年的麻痹性贝毒(PSP)污染状况的调查分析,了解海产品食用的安全性。方法毒性测定按照AOAC小白鼠法进行,成份分析利用高效液相色谱(HPLC),安全性评价采用联合国粮农组织(FAO)及我国...
关键词:贝类 麻痹性贝毒 监测 
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