杨莉

作品数：2被引量：33H指数：2
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供职机构：暨南大学更多>>
发文主题：麻痹性贝毒污染状况分析腹泻性贝毒传统文化传播情境更多>>
发文领域：医药卫生文化科学经济管理环境科学与工程更多>>
发文期刊：《卫生研究》《中国药理学与毒理学杂志》更多>>
所获基金：广东省科技计划工业攻关项目国家重点基础研究发展计划广州市科技计划项目教育部科学技术研究重点项目更多>>
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麻痹性贝类毒素在大鼠体内的分布与累积被引量：2
《中国药理学与毒理学杂志》2007年第6期516-520,共5页刘洁生 杨莉 杨维东 吴敏仪 
973项目(2001CB409710);973项目(2001CB409709);广东省科技计划项目(2003C20412);广州市科技计划项目(2002J1-C0011);广州市科技计划项目(2001-Z-056-01)~~
目的检测低剂量摄入麻痹性贝类毒素(PSP)后,多种毒素在大鼠内脏器官中的分布和累积情况,为进一步完善贝类水产品中麻痹性贝毒的安全标准提供依据。方法按美国公职分析化学家协会(AOAC)推荐的麻痹性贝毒小鼠测定法从自然毒化的海湾扇贝...
关键词：麻痹性贝类毒素 毒素类 组织分布 
广州市售贝类麻痹性贝毒和腹泻性贝毒污染状况分析被引量：31
《卫生研究》2006年第4期435-439,共5页杨莉 杨维东 刘洁生 江涛 
国家重点基础研究发展规划项目"973"(No.2001CB409710;2001CB409709);广东省科技计划项目(No.2003C20412);广州市科技计划项目(No.2002J1-C0011)
目的对广州市售双壳经济贝类麻痹性贝毒(PSP)和腹泻性贝毒(DSP)污染状况进行为期一年的抽样调查,了解其食用安全性。方法采用AOAC推荐的小鼠生物检测法进行PSP和DSP的毒力测定,采用HPLC进行PSP成分分析,根据FAO、日本和欧盟水产食品卫...
关键词：麻痹性贝毒 腹泻性贝毒 贝类毒素 监测 
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