细菌学监测

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惠农区2009年各类食品细菌学监测结果与分析
《医学动物防制》2010年第4期359-359,361,共2页刘秀梅 张秀芳 
目的通过对各种食品的卫生细菌学进行检测,找中监督工作中的薄弱环节,调整工作重心,确保食品卫生的安全。方法对全区7类食品依据中华人民共和国国家标准GB/T4789-2003《食品卫生微生物学检验》规定的检验方法进行进行了抽检。结果罐头...
关键词：食品 细菌学监测 分析 
石嘴山市城市区豆制品细菌学监测结果分析
《医学动物防制》2006年第3期229-230,共2页李月英 王宁红 
随着人们生活水平的提高，豆制品以营养丰富对人体无不良作用的素食深受人们的青睐，为了解石嘴山市城市区豆制品的卫生状况，我们从2002-2004年对我市城市区市售的启制豆制品进行了卫生细菌学检测，将检测结果报告如下。
关键词：卫生细菌学检测 石嘴山市 豆制品 监测结果分析 市区 生活水平 不良作用 营养丰富 卫生状况 结果报告 
临沭县2001～2002年餐具消毒效果监测与对比分析
《医学动物防制》2003年第8期497-498,共2页刘江涛 冯宝高 
关键词：临沭县 2001~2002年 餐具 消毒效果 饮食业 细菌学监测 
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