细丝

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家庭解酒十法
《农业开发与装备》2000年第6期55-55,共1页
1.将白菜心或萝卜切成细丝,加上糖、醋凉拌食用,可解酒醉。 2.将芹菜捣烂挤汁服下,可减轻醉酒后的头痛脑胀、颜面潮红。
关键词:家庭 胃粘膜 芹菜 白菜 白萝卜 温开水 酒精 细丝 甘蔗 红糖 
翡翠蒜米的制作
《农业开发与装备》1999年第5期39-39,共1页
1.选用分瓣去皮的蒜米5千克,再用2千克白菜绿叶切条,白萝卜1千克擦成细丝,大葱1千克,生姜30克剁丝,一起拌匀入坛。 2.将精盐50克、花椒和茴香各30克,一同放入沸水中,待冷却后加入食醋400克。
关键词:蒜米 白萝卜 花椒 白菜 生姜 阴凉处 食醋 细丝 混合液 茴香 
马铃薯鲜醋制作法
《农业开发与装备》1998年第6期42-43,共2页
将马铃薯切成细丝,加水浸渍2小时,捞起沥水后放入蒸笼蒸。如用马铃薯丝,则要切成米粒大小,浸渍处理与鲜丝相同,蒸熟后拌入少量的炒麦粉。取鲜马铃薯50千克,加水45千克(或干马铃薯50千克,加水200千克)。
关键词:马铃薯 醋制 浸渍处理 人酵母菌 培养液 细丝 水浸 蒸笼 再加入 醋液 
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