鲜香菇

作品数:299被引量:281H指数:9
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相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者:高虹程薇史德芳范秀芝殷朝敏更多>>
相关机构:湖北省农业科学院华中农业大学湖北工业大学陕西师范大学更多>>
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相关基金:国家现代农业产业技术体系建设项目湖北省农业科技创新中心资助项目公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金更多>>
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鲜香菇菇柄力学特性试验研究被引量:1
《河南农业科学》2018年第6期157-160,共4页李锋 宋卫东 丁天航 王教领 王明友 吴今姬 
国家食用菌产业技术体系项目(CARS-20);中央级科研院所基本科研业务费专项(1610372016005)
为探究香菇菇柄破坏规律,获得力学参数,为菇柄加工设备的研究提供基础。以香菇808为试验材料,利用UTM 6503电子万能试验机分别进行香菇菇柄轴向拉伸和径向剪切试验。结果表明:香菇菇柄由无数纤维丝排列组成,试验中香菇菇柄先发生内部滑...
关键词:香菇 菇柄 拉伸 剪切 力学特性 
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