小麦酯酶

作品数:25被引量:135H指数:6
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相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>
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相关机构:南京工业大学上海理工大学沈阳农业大学东北林业大学更多>>
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用于有机磷农药残留检测的小麦酯酶的最适反应条件被引量:1
《农药》2006年第7期445-447,共3页孟玲 翁霞 刘长江 
对辽春9号面粉提取的小麦酯酶进行了研究,得到该酶的最佳酶促反应条件,即酶液浓度为原酶液的25%、酶促反应pH为6.4、反应时间为21min、反应温度为40℃、底物浓度为1.25mg/ml、显色液浓度为0.25mg/ml。并选用了3种有机磷农药对该小麦酯...
关键词:有机磷农药残留 小麦酯酶 最适反应条件 
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