斜管沉淀器

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斜管沉淀器在谷氨酸提取中的应用
《发酵科技通讯》1992年第4期36-37,共2页陆飞浩 
在一次冷冻等电法谷氨酸提取中,影响其收率提高的主要因素,除发酵液的质量,调酸操作方法及等电罐结构外,不可忽视的一条是母液中细微谷氨酸粒子的流失问题。目前我国大多数厂家,采用趟槽或平流式沉淀池回收细微谷氨酸颗粒。
关键词：斜管沉淀器 谷氨酸 味精 
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