豆油

作品数：1068被引量：1167H指数：15
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磷脂酶高产菌株的筛选、诱变及其在豆油脱胶中的应用被引量：3
《环境科学研究》2010年第7期948-952,共5页王金梅 姜芳燕 戴大章 李春 
国家水体污染控制与治理科技重大专项(2008ZX07207-003-3)
采用以磷脂为唯一碳源的限制性培养基,从富油土样中筛选得到一株磷脂酶活性较高的菌株Achromobacter sp.BIT-56.经紫外诱变处理后其磷脂酶活力比原始菌株提高了73.3%,进一步采用紫外-硫酸二乙酯(DES)复合诱变后其磷脂酶活力提高了95.6%...
关键词：磷脂酶 筛选 诱变 酶法脱胶 
奶牛日粮添加豆油抑制乳腺硬脂酰辅酶A去饱和酶(SCD)基因mRNA表达水平被引量：10
《中国畜牧兽医》2006年第7期3-5,共3页卜登攀 王加启 刘仕军 刘晓云 谷俊 张瑞超 
科技部国家"十五"科技攻关计划"奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范"(2002BA51802)
硬脂酰辅酶A去饱和酶(SCD)是奶牛乳腺合成共轭亚油酸(CLA)的关键酶。奶牛日粮饲喂35 d豆油后,与不添加豆油的对照组相比,抑制了奶牛乳腺组织SCD基因mRNA的表达,研究结果表明,日粮亚油酸对乳腺SCD酶基因表达具有抑制作用。
关键词：豆油 硬脂酰辅酶A去饱和酶(SCD) 基因表达 实时定量PCR(RT—PCR) 奶牛 
豆油代替鱼油对哲罗鱼稚鱼生长和体成分的影响被引量：16
《中国水产科学》2006年第6期1023-1027,共5页王炳谦 徐奇友 徐连伟 贾钟贺 尹家胜 
国家十五攻关项目(2004BA526B0116)
研究不同比例豆油取代粗制鱼油对哲罗鱼（Hucho taimen）稚鱼生长和体成分的影响。实验分4个组，每组设3个重复，每个重复100尾稚鱼（体质量7～8g）。第1组（G1）为对照组，添加15％鱼油，第2组（G2）、第3组（G3）和第4组（G4）分别用...
关键词：豆油 哲罗鱼 生长 体成分 
添加植物油对瘤胃内共轭亚油酸前体物累积规律的影响被引量：5
《畜牧兽医学报》2005年第7期661-666,共6页高军肖 王加启 
国家奶业重大专项(2002BA518A02)
采用人工瘤胃法研究了豆油和棉籽油中亚油酸等多聚不饱和脂肪酸在瘤胃微生物作用下的氢化中间产物trans11油酸变化规律以及对瘤胃发酵的影响。结果表明添加豆油和棉籽油使trans11油酸得到累积,其中4%处理组显著高于对照组(P<0.05)。处...
关键词：豆油 棉籽油 transll油酸 共轭亚油酸 瘤胃发酵 
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