凉瓜

作品数：93被引量：30H指数：3
导出分析报告
相关领域：农业科学更多>>
相关作者：张宏康李云香酷客刘建穗李秀英更多>>
相关机构：仲恺农业工程学院中华人民共和国农业部中国农业科学院蔬菜花卉研究所江门职业技术学院更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：广东省教育部产学研结合项目国家级大学生创新创业训练计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 基金=国家级大学生创新创业训练计划（201310720013）x
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
凉瓜的加工研究进展被引量：2
《农产品加工》2015年第2期59-63,67,共6页张宏康 林奕楠 蔡林飞 郑新瑶 刘佳 罗强元 
广东省省部产学研合作项目(2010B090400009);2013年国家级大学生创新创业训练计划项目(201302)
阐述凉瓜的多种化学成分及其药理作用,对凉瓜有效成分的提取技术进行归纳总结,综述凉瓜深加工的研究进展,并探讨凉瓜深加工的发展趋势。
关键词：凉瓜 提取技术 加工技术 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部