龙麦26

作品数：22被引量：42H指数：3
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相关领域：农业科学更多>>
相关作者：辛文利张春利宋庆杰张延滨肖志敏更多>>
相关机构：黑龙江省农业科学院哈尔滨工业大学天津科技大学哈尔滨学院更多>>
相关期刊：《麦类作物学报》《中国种业》《中国农技推广》《食品与机械》更多>>
相关基金：农业科技跨越计划项目黑龙江省教育厅科学技术研究项目国家农业科技跨越计划黑龙江省博士后科研启动基金更多>>
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用强筋小麦龙麦26生产面条粉和饺子粉的应用研究被引量：2
《黑龙江农业科学》2002年第5期12-15,共4页孙向东 王乐凯 赵乃新 兰静 程爱华 
国家跨越计划项目子专题
龙麦 2 6是近年来我省培育出的最好的强筋小麦品种之一 ,品质接近加拿大超强筋小麦品种野猫、格来尼 ,2 0 0 1年龙麦 2 6播种面积达 13万hm2 ,位居全省各小麦品种种植面积之首。尽快明确龙麦 2 6的品质特性 ,研究其在配制面条粉、饺子...
关键词：强筋小麦 面条粉 饺子粉 龙麦26品种 应用 品质特性 
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