龙爪

作品数：118被引量：59H指数：4
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龙爪菇中氨基酸含量和营养评价与氮源的关系被引量：1
《热带农业科学》2021年第5期51-54,共4页张闽春 
国家科技支撑计划项目(No.2012BAD14B15)。
对龙爪菇栽培中5种N源的优劣进行评价,为其生产上筛选合适的N源提供科学依据。以5种N源栽培龙爪菇,对其子实体类氨基酸含量和营养评价等10个指标进行了灰色关联分析。结果表明,5种N源的关联度排序为:硝酸钾>麦皮>尿素>碳酸氢铵>硫酸铵,...
关键词：龙爪菇 关联 营养评价 氨基酸 氮源 
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