绿豆粉丝

作品数：70被引量：12H指数：2
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龙口粉丝:银丝妙曼味绵长被引量：1
《走向世界》2021年第30期68-71,共4页仙辑 
龙口粉丝具有色白如玉、光亮透明、丝长条匀、一泡就软、润滑爽口的特点,被誉为"粉丝之王",是集部优、国优和国际食品"金桂"最高奖等荣誉于一身的民族品牌。招远是龙口粉丝的发源地和主产区,产量占全国总产量80%以上,有"银丝之乡"的美誉...
关键词：龙口粉丝 绿豆粉丝 
银丝牵情
《走向世界》2015年第9期48-55,共8页王兴明 张丕基 
龙口粉丝最早产于招远,后传入黄县,距今已有300多年历史,因其集散于龙口,故称＂龙口粉丝＂。如今,招远已成为中国最大的龙口粉丝生产基地。文字记载,张星人王国俊是招远最早开设绿豆粉丝作坊的人,同为一镇的徐家村徐氏粉庄,则是龙口粉...
关键词：龙口粉丝 徐登 绿豆粉丝 宅科村 徐家村 牵情 招远 徐国 王国俊 生产基地 
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