云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 马铃薯制品

马铃薯制品: 作品数：29被引量：21H指数：3; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>; 相关作者：王震宇启航祁立波温成荣董秀萍更多>>; 相关机构：宝洁公司大连工业大学中国机械工业集团有限公司中国农业机械化科学研究院更多>>; 相关期刊：《中国酿造》《农业工程技术（农业工程技术）》《吉林农业（下半月）》《农家之友》更多>>; 相关基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>

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北京大型超市马铃薯制品市场调查分析及对策建议被引量：2: 《中国农业文摘（农业工程）》2022年第1期80-84,共5页张小燕白鸥李少萍曹有福尹学清杨炳南; 国家重点研发计划(2016YFD0401300);财政部和农业农村部“国家现代农业产业技术体系”(CARS-10-P30)。; 为了解马铃薯及其制品的市场情况,通过对北京12家大型商超马铃薯制品的产品形式、品种品牌、价位区间、加工方式等进行调研,以期为我国马铃薯产品工艺开发及深加工方式延展提供参考和建议。调研结果表明,传统休闲食品加工产业仍是重要...; 关键词：马铃薯加工制品北京大型超市市场调研

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