云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 酶制剂工业

酶制剂工业: 作品数：43被引量：134H指数：7; 导出分析报告; 相关领域：经济管理化学工程更多>>; 相关作者：胡学智金敏胡永松王忠彦刘桂超更多>>; 相关机构：冠生园(集团)有限公司上海市工业微生物研究所中国发酵工业协会山西恩泽生物技术有限公司更多>>; 相关期刊：《明胶科学与技术》《食品与机械》《中国食品》《食品工业科技》更多>>; 相关基金：国家科技成果重点推广计划“十一五”国家科技支撑计划广东省粤港关键领域重点突破项目更多>>

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膜分离技术在酶制剂工业中的应用被引量：2: 《食品研究与开发》2009年第1期150-154,共5页李香莉吕莉萍肖凯军郭祀远; “十一五”国家科技支撑计划课题(2006BAD05A02);2006年粤港关键领域重点突破项目(20060107-2);广州市科技成果推广项目(2006C13G0011); 酶制剂的传统生产工艺是发酵、絮凝沉淀、过滤、溶剂萃取、真空蒸发、干燥,其生产过程能耗高、酶失活率高、收率低。膜分离技术具有节约能源、降低损耗、可在常温下连续操作、过程简单、高效、无相变、分离系数较大等优点,特别适用于热...; 关键词：酶制剂膜分离技术微滤超滤应用

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