蜜饯加工

作品数：39被引量：84H指数：5
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果脯、蜜钱加工中的综合利用被引量：3
《福建农业》2013年第1期38-38,共1页廖建龙 
加工果脯蜜饯中经常会出现一些下脚废料，废弃不但会造成原辅料浪费，甚至会导致环境污染。而在加工果脯蜜饯中对原辅料进行综合利用，不但可提高原辅料的利用率，加工出更多的产品，提高经济效益，而且还可减少环境污染。为此下面介绍...
关键词：蜜饯加工 果脯蜜饯 综合利用 环境污染 原辅料 经济效益 利用率 
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