母乳化

作品数：85被引量：151H指数：7
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婴幼儿配方奶粉研究进展被引量：34
《农业机械学报》2015年第4期200-210,共11页王颂萍 任发政 罗洁 彭海鑫 王宇涵 
'十二五'国家科技支撑计划资助项目(2012BAD12B08)
婴幼儿配方奶粉是非母乳喂养婴儿最重要的营养来源,我国婴幼儿配方奶粉市场需求巨大,但基础营养与加工技术研究起步较晚。本文从母乳营养需求、配方奶粉标准和奶粉基料研发等方面,详细介绍了婴幼儿配方奶粉的营养学研究进展;从干法与湿...
关键词：婴幼儿配方奶粉 母乳化 营养基础 干法 湿法 
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