南水梨

作品数：12被引量：27H指数：4
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：李丽梅关军锋张立树何近刚孙玉龙更多>>
相关机构：河北省农林科学院沧州市农林科学院沧州职业技术学院江苏楷益智能科技有限公司更多>>
相关期刊：《果农之友》《食品与机械》《农业灾害研究》《河北果树》更多>>
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1-MCP和MA包装南水梨果实贮藏效果的影响被引量：11
《西南农业学报》2011年第1期240-243,共4页李丽梅 关军锋 何近刚 
国家梨产业技术体系建设项目资助;河北省农林科学院青年基金资助项目(A09110204)
以南水梨果实为试材,分别研究了1-MCP处理对市售白袋和绿袋包装果实的冷藏期和货架期贮藏的果肉硬度、可溶性固形物(TSS)、可滴定酸含量和细胞膜相对透性以及果心褐变、果实腐烂和果柄保鲜的影响。结果表明:1-MCP处理在贮藏前期对南水...
关键词：1-MCP处理 MA包装 南水梨 贮藏 
采收期对南水梨常温贮藏品质的影响被引量：5
《西南农业学报》2010年第6期2014-2016,共3页李丽梅 关军锋 孙玉龙 
河北省农林科学院青年基金资助项目(A09110204);国家梨产业技术体系资助项目
以南水梨为试材,研究了不同采收期即采收期Ⅰ(8月17日,盛花期后131 d)、采收期Ⅱ(8月25日,盛花期后139 d)和采收期Ⅲ(9月1日,盛花期后146 d)对果实贮藏品质的影响。结果表明:采收期Ⅰ的果实单果重最低,种子变黑指数较小,硬度下降最快,...
关键词：采收期 南水梨 贮藏品质 
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