镜面柿

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涩柿良种简介
《农家顾问》2003年第2期25-25,共1页李先明 
柿有甜柿和涩柿之分。甜柿在树上自然脱涩,采后即可像苹果、梨那样削皮脆食;涩柿采收后需人工脱涩,脱涩后风味甘美,制成的柿饼为我国传统的出口商品。我国是柿的原产地。
关键词：涩柿 鲜食品种 制饼品种 七月早品种 镜面柿 特征特性 
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