云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 可溶性单宁

可溶性单宁: 作品数：33被引量：121H指数：7; 导出分析报告; 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>; 相关作者：罗正荣张青林郭大勇徐莉清张萌更多>>; 相关机构：华中农业大学中国农业大学河北农业大学北京市农林科学院林业果树研究所更多>>; 相关期刊：《中国调味品》《食品科技》《福建农业》《湖北农学院学报》更多>>; 相关基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金北京市科委重大项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>

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GA_3与TDZ组合对巨玫瑰葡萄果实理化指标和苦涩味物质含量的影响被引量：13: 《南方农业学报》2018年第5期922-929,共8页程大伟陈锦永顾红黄海娜靳路真张威远张洋郭西智; 中央级科研院所基本科研业务费专项项目(1610192017201);河南省大宗水果产业技术体系建设项目(S2014-11); 【目的】探讨赤酶素(GA3)与塞苯隆(TDZ)组合对巨玫瑰葡萄果实理化指标和苦涩味物质含量的影响,为科学使用植物生长调节剂进行葡萄保果和膨大提供参考依据。【方法】分别于巨玫瑰葡萄生理落果初期和膨果初期用25.0 mg/L GA3+2.5 mg/L TD...; 关键词：巨玫瑰葡萄赤霉素(GA3) 噻苯隆(TDZ) 果实品质可溶性单宁类黄酮总酚

CO_2脱涩对柿细胞壁果胶构成、提取及理化性质的影响被引量：3: 《南方农业学报》2017年第3期499-506,共8页张雪丹辛力杨娟侠卢昊孙山艾呈祥; 山东省自然科学基金项目(ZR2014YL023);山东省现代农业产业技术体系水果创新团队专项基金项目(SDAIT-06-13); 【目的】比较不同程度CO_2脱涩处理的涩柿细胞壁果胶组成差异,分析脱涩对柿果果胶提取率和理化性质的影响,为涩柿果胶的高效提取和应用提供技术支持。【方法】以金瓶柿为试材,分别进行未脱涩处理及采用90%~95%CO_2处理15 h后室温放置24 ...; 关键词：柿 CO2脱涩果胶组成理化性质可溶性单宁

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