可食包装

作品数：26被引量：125H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：王晓曦王岸娜竹建德吴立根王岸明更多>>
相关机构：河南工业大学江南大学吉林大学西南大学更多>>
相关期刊：《食品工业科技》《中外食品》《中国供销商情（村官）》《食品科技》更多>>
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木薯膳食纤维可食性包装膜制备与性能研究被引量：5
《包装工程》2020年第11期112-118,共7页赵含宇 祁明辉 易锬 宗梦婷 黄丽婕 黄崇杏 覃杨华 
2018年广西大学“大学生创新创业训练计划”(201810593047);广西清洁化制浆造纸与污染控制重点实验室开放基金(ZR201806-6);南宁市科学研究与技术开发计划(20195215);广西科技计划(桂科AB18221126)。
目的制备一种以木薯渣为原料的可食性包装纸膜,并检测其综合性能,以期制备出低成本、性能优异且绿色环保的包装纸膜。方法采用物理-酶解法提取膳食纤维,然后加入复合增稠剂、增塑剂等试剂,经脱气、铸膜、干燥成型得到环保型可食性包装...
关键词：木薯渣 膳食纤维 可食包装膜 性能测试 环保 
可食包装纸原料中玉米赤霉烯酮的快速检测研究被引量：3
《包装工程》2019年第1期87-92,共6页俞大海 毛佳甜 王一铭 徐丽广 马伟 刘丽强 匡华 胥传来 
国家自然科学基金面上项目(21673104);国家自然科学基金重点研发项目(2017YFC1601102)
目的针对可食包装纸原料中的玉米赤霉烯酮进行检测,采用以酶联免疫法为主,胶体金试纸条检测法为辅的免疫分析方法,为实时监控食品的包装、包装存储条件等提供有效技术手段。方法实验主要选取可食包装纸原料玉米粉作为检测对象,为提高酶...
关键词：玉米赤霉烯酮 ELISA 胶体金 前处理 
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