黄崇杏

作品数：96被引量：628H指数：13
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供职机构：广西大学更多>>
发文主题：二氧化氯纳米纤维素植物纤维木薯渣缓释型更多>>
发文领域：轻工技术与工程一般工业技术化学工程文化科学更多>>
发文期刊：《工程塑料应用》《分析化学》《高教论坛》《中国科技博览》更多>>
所获基金：广西壮族自治区自然科学基金国家自然科学基金南宁市科学研究与技术开发计划项目广西省自然科学基金更多>>
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产教融合视域下思政教育与包装工程专业人才培养的融合研究被引量：1
《包装工程》2024年第S02期200-203,共4页查紫宴 孙玲 黄崇杏 
广西虚拟教研室(包装工程专业虚拟教研室);广西高等教育本科教学改革工程项目(2023JGA112);国家级一流本科专业建设点(包装工程);广西一流本科专业建设点(包装工程)。
本文聚焦于产教融合背景下包装工程专业人才培养与思政教育的融合研究,分析了新时代对包装工程专业人才的新要求,包括理论与实践相结合的能力、创新能力、职业道德及国际视野。针对当前思政教育在包装工程专业人才培养中融合性不足、联...
关键词：产教融合 包装工程 思政教育 人才培养 
新人工智能背景下包装工程研究生课程教学新模式探索被引量：1
《包装工程》2024年第S02期23-27,共5页黄丽婕 黄崇杏 段青山 赵辉 张世明 刘杨 
广西大学研究生教育教学项目——《包装新技术》在线课程建设与改革。
在人工智能(AI)日益成为教育和工程领域创新重要驱动力的背景下,对包装工程研究生课程教学模式进行改革显得尤为重要。提出了“AI协同+学术探索”的新型教学模式,该模式通过整合AI技术,旨在提高教学质量、强化学生科研创新能力,并优化...
关键词：人工智能 教学改革 包装工程 研究生 
“新工科+人工智能”时代下《包装新技术》课程的教学改革探索被引量：2
《包装工程》2024年第S02期44-48,共5页黄丽婕 黄崇杏 段青山 赵辉 张世明 刘杨 
广西大学研究生教育教学项目——《包装新技术》在线课程建设与改革。
探究研究生包装工程专业《包装新技术》课程的教学改革方法,旨在适应新时代对包装工程专业人才的要求。本文在分析当前《包装新技术》课程教学问题的基础上,提出了改善课程内容、调整教学模式、深化校企合作、建立多元评价机制等教学改...
关键词：新工科 包装工程 包装新技术 教学模式 
水果废弃物活性成分提取方法及其在食品包装的应用进展
《包装工程》2024年第17期50-59,共10页黎柯君 陈展鹏 刘仁 黄崇杏 
广西研究生教育创新项目(YCBZ2022021)。
目的综述水果废弃物中活性成分的提取方法及其在食品包装领域的应用进展,为今后在食品包装中利用水果废弃物活性成分提供思路和方法。方法通过检索和归纳国内外文献,整理了现有的水果废弃物活性物质提取方法及其在食品包装领域中的应用...
关键词：水果废弃物 活性物质 提取方法 食品包装 
直链淀粉聚合度对无籽面包果淀粉三元复合物体外一阶消化动力学的影响
《食品科学》2023年第20期8-19,共12页李博 张彦军 赵媛 黄崇杏 
国家自然科学基金地区科学基金项目(32260591);广西自然科学基金重点项目(2019GXNSFDA245036)。
为研究直链淀粉聚合度对其三元复合物消化特征影响的机理,将5种不同聚合度的面包果直链淀粉与聚合度最高的支链淀粉混合,并与月桂酸和β-乳球蛋白进行复合,制备三元复合物。采用三联高效体积排阻色谱、X射线衍射、小角X射线散射、差示...
关键词：直链淀粉聚合度 三元复合物 斜率对数模式消化动力学 多尺度超分子结构 统计学分析 
聚乳酸/聚氨酯复合材料的制备及性能研究被引量：3
《包装工程》2022年第23期152-158,共7页杨新钰 王甲超 刘慧 段青山 黄崇杏 赵辉 
广西自然科学基金项目(2020GXNSFBA159023)。
目的以聚乳酸(PLA)为基材,制备聚乳酸/聚氨酯(TPU)复合材料,并研究复合材料的性能和TPU含量对复合材料的影响。方法利用双螺旋杆挤出机将PLA和TPU熔融共混后挤出,得到含不同质量分数TPU(17%、20%、25%、33%、50%)的复合材料,对复合材料...
关键词：聚乳酸 热塑性聚氨酯 复合材料 共混 改性 
《包装机械》课程思政教学初探与实践被引量：7
《包装工程》2022年第S02期13-16,共4页段青山 黄崇杏 刘杨 黄丽婕 许树沛 
广西高等教育本科教学改革工程项目(2021JGA105);国家级一流本科专业建设点(包装工程)
以《包装机械》课程为对象,探讨课程思政教学改革的内容与形式。从拟定课程思政教学方案开始,到整个实施过程,特别是课程教学过程中,体现社会主义核心价值观、爱国主义、工匠精神、工程师伦理、中国制造等方面的内容。以广西大学包装机...
关键词：包装机械 课程思政 教学改革 实践 
包装工程专业核心课程《包装机械》的教学思考被引量：3
《包装工程》2021年第S01期75-77,共3页段青山 黄崇杏 孙智慧 高德 刘杨 黄丽婕 许树沛 
广西高等教育本科教学改革工程项目(2021JGA105)
《包装机械》是包装工程专业核心课程,课程内容具有机械结构、机构和零件多以及类型、结构和运动复杂等特点。以教师为中心的教学模式、线上与混合式的教学方法都面临如何提高教学质量的挑战。在以往的教学实践过程中,以优化教学内容及...
关键词：核心课程 包装机械 教学思考 
包装工程专业本科生的高分子物理教学改革
《包装工程》2021年第S01期101-103,共3页黄丽婕 黄崇杏 赵辉 刘杨 段青山 
广西高等教育本科教学改革工程“新工科背景下包装工程专业本科生的高分子化学与物理课程建设”(2020JGB104);广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2020KY01012)
针对高分子物理课程,紧扣轻工与食品专业与高分子物理课程之间紧密联系的部分,采用引入协同式教学、“线上-线下-实验”学习形式、案例式实验教学、参与式教学、启发式教学和探究式教学等教学手段,进行教学改革,让学生更好地学习高分子...
关键词：高分子物理 教学改革 协同式 案例式 
食品包装用抗氧化材料的研究进展被引量：4
《湖南包装》2021年第2期22-25,共4页赵媛 黄浩河 苏红霞 黄崇杏 
抗氧化剂作为一种活性物质,可以应用于包装材料中,用以延长食品的保质期。为了进一步提高食品包装用抗氧剂的使用,通过对近年来国内外食品包装用抗氧化材料的研究现状和研究成果的概述和分析,介绍了食品包装用抗氧化材料的抗氧化机理、...
关键词：食品包装 抗氧化材料 食品保藏 
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