克氏鳌虾

作品数:13被引量:33H指数:3
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相关作者:梁婕吕中明陆罗定徐德洲王民生更多>>
相关机构:顺祥食品有限公司江苏省疾病预防控制中心信阳农业高等专科学校江苏省淡水水产研究所更多>>
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响应面法优化克氏鳌虾壳蛋白质酶解工艺研究被引量:1
《农产品加工》2023年第12期24-28,33,共6页郭梦玲 陈旭 
湖北省大学生科技创新项目(S201914305022);湖北省教育厅科学研究计划指导性项目(B2022425,B2022426)。
以克氏鳌虾虾壳粉为原料,采用生物酶解法,利用单因素试验及响应面试验考查酶解时间、加酶量、pH值、酶解温度、料液比对蛋白质水解度的影响,对虾壳的蛋白酶解工艺进行优化。结果表明,碱性蛋白酶酶解克氏鳌虾虾壳效果最佳,最优酶解蛋白...
关键词:虾壳 蛋白酶 水解度 
食用小龙虾对大鼠急性毒性作用研究被引量:5
《毒理学杂志》2015年第5期393-396,共4页梁婕 施伟庆 俞萍 赵荣 徐德洲 陈耿 陆罗定 王民生 卞倩 吕中明 
食用小龙虾,学名克氏螯虾,淡水经济虾类,因其杂食性、生长速度快、味道鲜美、营养丰富,是我国重要的水产养殖品种之一。江苏是全国淡水小龙虾主要出口地,每年的5~10月,南京日消费小龙虾60~80吨,全年消费小龙虾1.2~1.5万吨。
关键词:食用小龙虾(克氏鳌虾) SD大鼠 急性毒性 
克氏鳌虾的养殖技术
《农技服务》2015年第9期168-168,共1页张仲良 
克氏鳌虾在中国各地又名蝲蛄、螯虾、小龙虾。因因体型比其他淡水虾类大,肉也相对较多,及肉质鲜美之原因,而被制成多种料理。小龙虾多数都是投机主义者,连粪便或是动物尸体,都成为其盘中飧;放养在水族箱中也能有效地清除鱼的排泄物以及...
关键词:克氏鳌虾 投放与饲养 
克氏鳌虾池塘养殖技术
《现代农业科技》2011年第8期320-320,324,共2页孟祥宏 冯学娟 蔡善元 
介绍克氏鳌虾的生物学特性,总结其池塘养殖技术,以为克氏鳌虾的养殖提供参考。
关键词:克氏鳌虾 生物学特性 池塘养殖 
不同饲料组分对克氏原螯虾消化酶·SOD和糖原的影响被引量:7
《安徽农业科学》2010年第2期763-765,805,共4页何金星 彭刚 唐建清 黄成 
江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室开放基金项目(HZHL0824);江苏省"克氏原螯虾高校生态养殖及苗种繁育技术"(ZB2007-1)水产三项工程资助
[目的]为实际养殖克氏原鳌虾的养分添加提供科学依据。[方法]分别以脱脂鱼粉(动物蛋白)∶米粉(淀粉)∶芦苇粉(纤维素)为1∶1∶0、1∶0∶1、0∶1∶1、1∶1∶1的4种混合饲料喂养克氏鳌虾44 d,并于10个时段测定鳌虾3种肠胃消化酶、SOD、糖...
关键词:克氏鳌虾 单组分缺失 消化酶 SOD 糖原 
龙虾(克氏鳌虾)稻田养殖技术被引量:3
《现代农业科技》2008年第13期280-280,共1页袁超 
介绍了龙虾的稻田养殖过程中水稻的栽培管理、虾苗投放、饲养管理和水质管理等技术,以供水产养殖户参考。
关键词:龙虾 稻田养殖 养殖技术 
白斑综合征病毒囊膜蛋白VP31与该病毒侵染的相关性
《上海水产大学学报》2008年第1期47-51,共5页王永杰 潘庭双 李艳和 佘磊 
国家重点基础研究973发展计划基金(2005CB121000);安徽省农科院院长创新基金(2006-76)
白斑综合征病毒(WSSV)是一种已给世界养虾业造成了严重危害的病原体。根据GenBank上公布的WSSV囊膜蛋白基因VP31的序列,设计并合成特异引物,PCR扩增得到VP31基因,大小为783 bp。通过引物两端的BamHⅠ和EcoRⅠ酶切位点连接该基因,然后将...
关键词:克氏鳌虾 白斑综合征病毒 囊膜蛋白VP31 体内中和试验 
池塘主养克氏鳌虾试验被引量:3
《中国水产》2007年第7期30-31,共2页陈焕根 
克氏鳌虾俗称小龙虾,隶属于甲壳纲、软甲壳亚纲、十足目、鳌虾派、原鳌虾属,是深受广大消费者喜爱的优质水产品之一。随着克氏鳌虾天然资源量日益减少,市场呈现供不应求的状况,其价格也扶摇直上。为满足广大消费者的需求,探索水产养...
关键词:池塘养殖试验 小龙虾 池塘主养 供不应求 水产养殖 甲壳纲 消费者 十足目 
养殖克氏鳌虾是渔民的增收致富路被引量:3
《农村百事通》2007年第1期9-10,共2页方天治 
克氏鳌虾,又称小龙虾、土龙虾,由于该虾适应性强、食性广、繁殖力强、幼体成活率高,随着市场需求量不断扩大,开发前景十分广阔,江苏省吴江市松陵镇捕捞村朱小培,积极大胆探索养殖获得成成功,现将有关情况介绍如下供参考。
关键词:渔民 市场需求量 成活率高 适应性 繁殖力 克氏鳌虾 
污染水域克氏鳌虾体内重金属选择性富集研究被引量:3
《安徽农业科学》2006年第24期6509-6510,共2页江绍琳 江绍玫 曾令聪 史小玲 简敏菲 
江西省科技重点攻关项目(赣科发计字2006038);南昌市重点攻关项目
采用原子吸收分光光度法测定了生长于重金属重度污染环境下的克氏鳌虾体内及生长水域的水样、底泥等样品中Zn、Cu、Cd、Pb等重金属含量。结果表明:水样中Zn、Cd、Pb含量分别是地表水环境质量Ⅲ类标准的2.73、33和11.6倍,Cu含量高于I类...
关键词:污染水域 克氏整虾 重金属 富集 
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