滑炒

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名店名厨名菜
《烹调知识》2010年第9Z期20-21,共2页
8月10日,一场新的创新菜交流活动再次开幕,几位大厨纷纷献艺,为我们带来了新颖别致而又美味可口的佳肴。下面,就让我们走到活动现场,看看几位大厨的手艺。
关键词：行政总厨 珠江桥 鸡粉 温泉度假村 官府菜 滑炒 蒜片 黄金色 余水 培根肉 
天鹅湖边的大师宴
《风采》2007年第6期182-183,共2页Vicco A.du 
说到天鹅湖,脑海中不免浮现出白天鹅奥杰塔优美的身形。被上海动物园满目葱翠的森林环抱着的天鹅轩紧挨着清如明镜的天鹅湖,餐厅的名称也由此而来。从旷大的天鹅绒般的大草坪进入餐厅,一个纯白色岩洞构成的两层门厅让人感觉正身处原始...
关键词：上海动物园 中国烹饪 厨珍 特色菜 滑炒 预订服务 本帮菜 于盘 精美绝伦 荔浦芋头 
春天百花入菜来
《中国供销商情（村官）》2004年第3期52-52,共1页郭媛丹 
春寒料峭的季节,遮掩不了鲜花的春色盎然和漫天弥漫的香气。前几年流行喝鲜花水,茶杯里放上几朵花,顺气又美颜。但鲜花真得可以吃吗?其实,鲜花菜肴早在2000多年前就在我国兴起,如金针花就已是特别大众化的菜肴了;栀子花鲜嫩爽口,有舒筋...
关键词：清香扑鼻 色香味 食用花卉 前几 望而兴叹 滑炒 蝶恋花 桅子 花影 大次 
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