急性酒精性

作品数:391被引量:2078H指数:21
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相关作者:王军伟王宪龄彭勃苗明三王颖芳更多>>
相关机构:河南中医药大学安徽医科大学北京中医药大学延边大学更多>>
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雨生红球藻蛋白稳定的Pickering乳液对酒精性肝损伤的保护作用被引量:1
《食品研究与开发》2023年第23期8-15,共8页刘辰玥 梁铎 刘芯怡 程沙沙 
国家自然科学基金项目(31972105)。
该文利用雨生红球藻蛋白制备Pickering乳液,在评估其在肠液中可消化性的基础上,构建急性酒精性肝损伤小鼠模型,对雨生红球藻蛋白稳定的Pickering乳液的酒精性肝损伤保护作用进行评价。相比于模型组,雨生红球藻蛋白稳定的Pickering乳液...
关键词:雨生红球藻蛋白 Pickering乳液 稳定性 急性酒精性肝损伤 保护作用 
大蒜多糖对急性酒精性肝损伤小鼠肠道菌群失调的影响被引量:14
《食品研究与开发》2018年第22期141-146,共6页范颖 赵鑫 李娜 吴曼曼 李新莉 
应用肠杆菌基因间重复共有序列基因扩增(enterobacterial repetitive intergenic consensus-polymerase chain reaction,ERIC-PCR)和聚合酶链式反应--变性梯度凝胶电泳(polymerase chain reaction-denaturing gradient gel electrophore...
关键词:大蒜多糖 急性酒精性肝损伤 肠道菌群 肠杆菌基因间重复共有序列基因扩增 聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳 
原花青素白藜芦醇浆对急性酒精性肝损伤大鼠SOD和MDA的影响被引量:6
《食品研究与开发》2017年第19期183-186,共4页刘青青 甘仲霖 谢惠波 汪春梅 郝丽月 杨艳 
泸州市科技局基金项目(2011-S-31(2/3))
观察原花青素白藜芦醇浆对急性酒精性肝损伤的保护作用,并探讨其机制。采用酒精灌胃法建立大鼠急性酒精性肝损伤模型。50只雄性SD大鼠随机分为5组(n=10):正常对照组、急性酒精肝损伤模型组、原花青素白藜芦醇浆低、中、高剂量(0.5、1.5...
关键词:原花青素白藜芦醇浆 急性酒精性肝损伤 超氧化物歧化酶 丙二醛 
玉米抗氧化肽的制备及其对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用被引量:30
《食品研究与开发》2007年第3期29-33,共5页王双玉 李坤 阚国仕 陈红漫 
辽宁省教育厅A类基金(05L394)
以玉米醇溶蛋白作底物,用Alcalase2.4FG碱性蛋白酶水解制备玉米抗氧化肽,SephadexG-25、DEAE-52纤维素柱层析纯化玉米抗氧化肽,建立小鼠急性酒精性肝损伤模型,研究其对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用。结果表明,制备玉米抗氧化肽的最...
关键词:玉米抗氧化肽 酶水解 抗氧化性 小鼠 肝损伤 
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