碱性淀粉酶

作品数：29被引量：75H指数：5
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相关领域：化学工程生物学更多>>
相关作者：刘龙赵树欣陈坚曾润颖贾士儒更多>>
相关机构：江南大学天津轻工业学院天津科技大学湖北大学更多>>
相关期刊：《山东食品发酵》《食品与发酵工业》《西安交通大学学报》《潍坊高等职业教育》更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划山东省科技攻关计划新疆特殊环境微生物重点实验室开放课题更多>>
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耐碱性芽孢杆菌碱性淀粉酶的研究——Ⅱ.菌株的诱变与产酶条件被引量：2
《工业微生物》1995年第1期13-16,共4页贾士儒 赵树欣 黎京华 陈晓莉 
天津市21世纪青年基金资助课题
耐碱性巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)9-A2经紫外线、甲基磺酸乙酯和硫酸二乙酯等多次诱变处理,获得一株产碱性α-淀粉酶能力较高的变异株L-49。L-49菌株比出发株的产酶能力提高近2.5倍,当以酵母膏为氮源,可溶性淀粉为碳源,初始pH9...
关键词：碱性α-淀粉酶 耐碱性芽孢杆菌 
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