碱性淀粉酶

作品数：29被引量：75H指数：5
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相关领域：化学工程生物学更多>>
相关作者：刘龙赵树欣陈坚曾润颖贾士儒更多>>
相关机构：江南大学天津轻工业学院天津科技大学湖北大学更多>>
相关期刊：《山东食品发酵》《食品与发酵工业》《西安交通大学学报》《潍坊高等职业教育》更多>>
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《天津微生物》
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作品数：280被引量：140H指数：6
cn：12-1150/Q
主办单位：天津市工业微生物研究所
发文主题：发酵 微生物 酵母 选育 生产工艺
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 农业科学 医药卫生
《微生物学报》
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作品数：7479被引量：38616H指数：55
issn：0001-6209cn：11-1995/Q
主办单位：中国科学院微生物研究所;中国微生物学会
发文主题：微生物 大肠杆菌 细菌 多样性 微生物学
发文领域：生物学 农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
《印染》
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作品数：13746被引量：21933H指数：36
issn：1000-4017cn：31-1245/TS
主办单位：上海市纺织科学研究院有限公司;全国印染科技信息中心
发文主题：棉织物 染色 活性染料 纺织品 染整
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 环境科学与工程 化学工程 理学
《微生物学杂志》
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作品数：4642被引量：18823H指数：41
issn：1005-7021cn：21-1186/Q
主办单位：中国微生物学会;辽宁省微生物学会；辽宁省微生物科学研究院
发文主题：微生物学 微生物 发酵 细菌 菌株
发文领域：生物学 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
《食品与生物技术学报》
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作品数：4801被引量：21431H指数：42
曾用名：无锡轻工大学学报（食品与生物技术）；无锡轻工业学院学报
issn：1673-1689cn：32-1751/TS
主办单位：江南大学
发文主题：食品 发酵 欧盟 酶学性质 生物技术
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 农业科学 医药卫生
《工业微生物》
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作品数：3136被引量：9084H指数：29
issn：1001-6678cn：31-1438/Q
主办单位：全国工业微生物信息中心;上海市工业微生物研究所
发文主题：发酵 科技论文中 工业微生物 微生物 大肠杆菌
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 医药卫生 环境科学与工程
《应用与环境生物学报》
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作品数：5016被引量：42717H指数：57
issn：1006-687Xcn：51-1482/Q
主办单位：中国科学院成都生物研究所
发文主题：群落结构 生物降解 多样性 物种多样性 微生物
发文领域：农业科学 生物学 环境科学与工程 化学工程 轻工技术与工程
《山东食品发酵》
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作品数：2183被引量：2274H指数：13
主办单位：山东省食品发酵工业研究设计院
发文主题：啤酒 发酵 白酒 食品 生产工艺
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 环境科学与工程
《食品与发酵工业》
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作品数：19693被引量：97493H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《湖北大学学报（自然科学版）》
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作品数：3763被引量：8174H指数：23
issn：1000-2375cn：42-1212/N
主办单位：湖北大学
发文主题：性能研究 水稻 N 配合物 钉螺
发文领域：理学 生物学 自动化与计算机技术 化学工程 农业科学
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